Hoy se ha clausurado el curso «Formación de refuerzo en el sector de panadería y bollería» de 106 horas, que incluían 40 horas de prácticas en empresas de panadería. Un total de 7 alumnos han podido adquirir, gracias a la formación, conocimientos básicos en una ocupación en la que la demanda de mano de obra es especialmente elevada, aplicar las normas de seguridad laboral para minimizar riesgos y analizar las consecuencias de la falta de higiene durante la elaboración y manipulación, así como aplicar las normas para minimizar los riesgos.